“十八街麻花仍是记忆中的味道，看着这些老照片真是感慨良多。”在天津的桂发祥十八街麻花文化馆，一位老先生不住地感叹。在老天津人眼中，十八街麻花不仅是传统美食，更与天津的历史和民俗文化密不可分。

在这座古色古香的文化馆中，十八街麻花的百年历史、秘籍技艺、经营之道得到充分展示。工作人员介绍，为了深度挖掘传统饮食文化、还原历史场景，建馆之初邀请了多位历史学家、民俗学家、收藏爱好者参与指导建设，一些市民还主动提供了十八街老店的照片、讲述了十八街老店的历史和百姓生活的小故事。

如今，不少企业加入发展工业旅游新赛道，开放参观展览，推出游客体验项目。此次入选工业旅游示范基地的企业，涉及酒业、茶叶、食品、纺织品等多个行业，游客在旅游过程中可以深入了解产品生产工艺、企业文化，增强对品牌的信任度。如在北京二锅头酒博物馆，游客可以在高景炎大师传习所亲身体验用甑桶酿制二锅头酒，感受将发酵好的粮食出缸、装甑、蒸馏、摘酒花、测酒度、品尝新酒、封坛窖藏等过程。在四川南充的六合丝绸博览园，游客可参观20世纪初创办丝厂时建造的六合院，也可以亲自动手调色、浸染、漂洗、碾布，感受百年丝绸文化。

除了开放生产线参观、建设博物馆和文化园区等展示形式外，工业旅游也与特色小镇建设结合起来，助力特色小镇产业升级和文化架构。弥漫着香甜气息的歌斐颂巧克力小镇，拥有高原水乡风光的鹤庆新华银器小镇，由军工厂遗址改扩建而来的809文化小镇，带来不同风格特色的旅途体验。

工业旅游背后，既有百年传承的技艺，也有深刻的文化烙印。企业探索工业和文旅融合之路，不仅能充分展现行业技术成果、企业特色文化，也提升了产品的附加值，扩大了产品的影响力，使工业旅游成为其新经济增长点。

在河北邯郸的磁州窑艺术街区，一批批研学团的到来让这里热闹起来。在遗址博物馆看各朝代的旧窑址，在车间近距离观察陶瓷完整的制成过程，很多孩子还亲自体验了一下拉坯制作。

磁州窑艺术街区打造了文化观光、非遗研学、夜间休闲等不同的主题产品，除了中小学生研学外，这里也是很多高校实习和创作基地。

今天，工业旅游已不仅仅是简单的参观展览，不少工业旅游基地正在创新探索多元业态，研学旅游、探秘旅游、休闲度假与工业旅游结合起来，文创产品开发、数字技术赋能，也进一步丰富工业旅游内涵。如在恒顺醋业建设的镇江市醋文化博物馆里，醋博文创、旅游伴手礼达到近100种；虚拟现实等技术的运用，增强工业旅游的体验感、愉悦感，深受年轻人的欢迎。

从这些案例可以看出，工业旅游不仅提升了企业综合效益，让工业遗址实现了创造性价值转化，也拓宽了旅游的边界，丰富了旅游供给。工业旅游是展现国家工业化成果、传承发扬工业精神的重要窗口，我国工业门类齐全，工业发展具有相当规模，以此为依托，工业旅游资源容量大、发展空间广阔。通过将工业遗产与文化、创意、艺术深度融合，可以打造城市新风景点，塑造城市新形象，让更多拥有工业文旅资源的三、四线城市不断“出圈”，带动当地经济社会发展。